Résumé:
Ce travail s’inscrit dans le cadre de l’étude des plantes aromatiques et médicinales en Algérie, en
particulier Schinus molle, récoltée dans les régions d’El Kouif et de Tébessa durant les saisons d’hiver
et de printemps. L’objectif est d’évaluer l’influence des facteurs pédoclimatiques sur les rendements en
huiles essentielles et en extraits végétaux. Une analyse physico-chimique des sols des deux sites a été
réalisée, portant sur la texture, l’humidité, la teneur en matière organique et en carbone organique, ainsi
que les teneurs en calcaire total et calcaire actif. Ces paramètres ont montré des différences
significatives entre les deux régions. Les résultats indiquent que les rendements en huiles essentielles
sont plus élevés en hiver, tandis que les extraits végétaux sont plus abondants au printemps. Ces
variations confirment l’impact des caractéristiques pédologiques et climatiques sur la biosynthèse des
composants bioactifs, et soulignent l’importance d’adapter les pratiques de collecte selon
l’environnement.
