Dépôt DSpace/Université Larbi Tébessi-Tébessa
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lactic acid bacteria, antimicrobial activity, Jben, probiotics, adhesion property (1)
lactic acid bacteria, dairy product, Algerian, acidifying power, proteolytic power, antimicrobial activity, Tebessa (1)
lactic acid bacteria, inhibitory potential, bacteriocinogenic, bacteriocin, multidrug resistance, pathogens (1)
Lait cru de vache - Qualité Physico-chimique – qualité hygiénique – Tébessa. (1)
lait cru de vache, analyse physicochimique, microbiologique, Tébessa. (1)
Lait cru, Listeria spp (1)
lait cru, résidus d’antibiotiques, santé publique, test d’inhibition microbienne (1)
Lait cru, Viande , bactériologie , maladies alimentaire (1)
lait de vache, Jben Elgafs, Fromage traditionnel, qualité microbiologique, analyse sensorielle (1)
Lait, Coagulation, Fromage, Proventricule, Pepsine de poulet, Jben, Enzymes (1)
Voici les éléments 3401-3410 de 12289
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